Vallìn dei Ghiri 2016 Syrah
Toto víno působí jako soumrak, který mění světlo a přináší klid mísící se s očekáváním nadcházející noci.
Vallìn dei Ghiri 2016 je hluboký a intenzivní Syrah s charakterem, který si zaslouží chvíli pozornosti a pomalé vychutnání.
Odrůda: SYRAH
Ročník: 2016
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu: 14 %
Ideální teplota pro podávání: 18 ˚C až 20 ˚C
Vinařská oblast: Toskánsko / Itálie
Vinařská podoblast: Livorno
Vinařství: FALCONE OBLAST LIVORNO
| Kategorie: | Italská vína |
|---|
Senzorické vlastnosti:
Ve sklenici se otevírá temně rubínová barva a vůně plná zralých tmavých plodů, borůvek a švestek, s náznaky pepře a lékořice, které dávají vínu komplexnost a hloubku.
Charakter:
-
Tělo: plné a výrazné
-
Chuť: tmavé ovoce • pepřové akcenty • jemné lékořicové nuance
-
Aroma: intenzivní a soustředěné
Párování:
Toto víno je jako stvořené pro večery, kdy se scházíte u stolu s dobrým jídlem a příběhy. Hodí se k dušenému masu, zvěřinovým pokrmům nebo vyzrálým sýrům — tedy ke chvílím, které si pamatujete.
Vinice: Vysazeno v letech 1974 až 2000.
Sklizeň: Druhá polovina září.
Vinifikace: Fermentace při kontrolované teplotě v malých nerezových nádržích.
Zrání: 6 měsíců v nerezových nádrží
Stárnutí: V lahvi po dobu nejméně 6 měsíců.
Potenciál stárnutí: 6-9 let.
Výpis hodnocení
Petr Novák
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.
