VINSANTO DEL CHIANTI RUFINA DOC BIO

Jde o  tradiční dezertní víno intenzivní jantarově žluté barva. Velmi intenzivní, čistý a příjemný buket s tóny rozinek a kandovaného ovoce, následovaný vůní medu, vanilky, sušeného fíku s náznakem ořechu a kávy. 


Odrůda: 50 % TREBBIANO, 50 % MALVASIA

Ročník:  2011

Objem: 0,5 l

Obsah alkoholu:  16%

Ideální teplota pro podávání: 10 ˚C až 12 ˚C


Vinařská oblast: Toskánsko / Itálie 
Vinařská podoblast: Pontassieve 
Vinařství: FATTORIA LAVACCHIO 

 

Téměř prodáno - skladem < 12 lahví
Kód: 200
1 079 Kč
Kategorie: Italská vína
Vinsanto Riserva BIO
Tip
Dárek zdarma
Dárek zdarma
Ke každé objednávce
Garance doručení
Garance doručení
osobně kontrolujeme všechno dodané zboží
Ručíme za rychlé doručení
Ručíme za rychlé doručení
na jakékoliv místo
Široká škála možnosti doručení
Široká škála možnosti doručení
po celé ČR

Senzorické vlastnosti: Intenzivní jantarově žlutá barva. Velmi intenzivní, čistý a příjemný buket s tóny rozinek a kandovaného ovoce, následovaný vůní medu, vanilky, sušeného fíku s náznakem ořechu a kávy. Chuť je plná a intenzivní, velmi vyvážená, se sladkostí a teplem alkoholu vyváženým svěžestí.  

Párování: Zrající sýry, suché mandlové pečivo a tmavá čokoláda.


Vinice: Vysazeno v letech 1963 až 1978.

Sklizeň: Začátek září, pečlivý výběr nejlepších hroznů.

Vinifikace: Hrozny, které se nechají po sklizních sušit do ledna, se podrobí jemnému lisování. Získaný mošt se uchovává přímo v 50 litrových dubových sudech umístěných v podkroví Farmy. Uvnitř musí mošt kvasit pomalu.

Zrání: Zraje po dobu pěti let.

Stárnutí: V lahvi neomezeně.

Potenciál stárnutí: V lahvi neomezeně.

 

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.

Nevyplňujte toto pole: