Vallìn dei Ghiri 2016 Syrah
Jede o silné a koncentrované víno s nádhernými tóny zralého červeného ovoce
Odrůda: SYRAH
Ročník: 2016
Objem: 0,75 l
Obsah alkoholu: 14 %
Ideální teplota pro podávání: 18 ˚C až 20 ˚C
Vinařská oblast: Toskánsko / Itálie
Vinařská podoblast: Livorno
Vinařství: FALCONE OBLAST LIVORNO
| Kategorie: | Italská vína |
|---|
Senzorické vlastnosti: Silné a koncentrované víno s nádhernými tóny zralého červeného ovoce Tmavá a konzistentní rubínová barva. Aroma borůvek, švestek, pepře a lékořice. Chuť silná a koncentrovaná, výrazné taniny.
Párování: Kořeněné sýry, grilovaná červená masa, zvěřina, dušená masa, dušené ryby.
Vinice: Vysazeno v letech 1974 až 2000.
Sklizeň: Druhá polovina září.
Vinifikace: Fermentace při kontrolované teplotě v malých nerezových nádržích.
Zrání: 6 měsíců v nerezových nádrží
Stárnutí: V lahvi po dobu nejméně 6 měsíců.
Potenciál stárnutí: 6-9 let.
Petr Novák
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat články. Prosím přihlaste se nebo registrujte.
